秉承千年孔子文化,傳統(tǒng)工藝高山白茶

秉承千年孔子文化,傳統(tǒng)工藝高山白茶

2閱讀 2019-03-24 01:30 活動(dòng)
第十屆中國寧波國際茶業(yè)博覽會(huì)

時(shí)間:2019年5月3-6日

地點(diǎn):寧波國際會(huì)展中心(會(huì)展路181號(hào))

展位號(hào):2號(hào)館CT39

孔家茶業(yè)有限公司位于世界白茶的發(fā)源地福建省福鼎市管陽鎮(zhèn)西昆村,是孔子后裔在江南最大的聚居地,現(xiàn)為江南孔氏后裔第一村,系國家級(jí)歷史文化名村。


孔家作坊


孔氏家族從清朝早期就開始對(duì)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)白茶的種植品種進(jìn)行研究,精心研制出上好白茶,在中國的茶史上得到有關(guān)專家的認(rèn)可,孔氏家族從明清時(shí)期就向曲阜孔府專供各種白茶,后成為曲阜主要產(chǎn)品之一。


孔子后裔,儒家文化


先祖孔昭淦是光緒時(shí)期的進(jìn)士,廢除科舉后出任福鼎官位高等小堂堂長,積極改良私塾。士民仰若泰斗,福鼎盛產(chǎn)白茶,在茶葉貿(mào)易中與洋商時(shí)有糾紛 ,商界一至推舉先祖為總理與洋商交涉,為后人爭(zhēng)取運(yùn)載利益貢獻(xiàn)顯著,發(fā)展至今孔氏家族已成為當(dāng)?shù)氐拿T望族,在當(dāng)?shù)負(fù)碛?000余畝白茶園。


孔家茶園—萬畝山基地


其中有180多畝放養(yǎng)型野生茶園地處海拔850-1000米的崇山峻嶺之間,至今還采用手工拔草,手工修路的原始做法,是福鼎市公認(rèn)的唯一的一整片保持最好的原始野生茶園。


孔家茶園—高山白茶基地


為傳播孔子思想與文化,孔家作坊更是本著全民養(yǎng)生,以茶結(jié)緣的人文精神,積極倡導(dǎo)“長壽才是硬道理”的保健理念,把原汁原味的高山養(yǎng)生茶和孔家傳統(tǒng)的制茶工藝相結(jié)合,不斷推出具有健康長壽功效的生態(tài)白茶系列,使廣大的白茶愛好者健康長壽之路暢通無阻。


孔家茶園—野生白茶基地


有道是中國白茶在福鼎,高山白茶屬孔家,孔家白茶耐尋味,健康長壽大文化。


四書五經(jīng)系列


四書五經(jīng)是儒家文化的經(jīng)典,孔家作坊運(yùn)用傳統(tǒng)工藝將高山老白茶與儒家文化相結(jié)合,推出“四書五經(jīng)”系列九款茶品。除了“論語”是白牡丹,“中庸”是壽眉以外,其他茶品主要以高山貢眉為主,均是陳放三年以上再行壓制。



四書老白茶系列


這個(gè)系列中四書是常規(guī)系列茶品,五經(jīng)是老茶系列茶品,均釆自孔家作坊的高山白茶基地。高山老白茶,自帶歲月香。


五經(jīng)老白茶系列


年號(hào)系列


以中國歷史上的年號(hào)作為茶品的名稱。第一款是天禧,北宋真宗的年號(hào),寓意“幸福吉祥”,采用高山陳年貢眉為原料壓制。首批“天禧”是以2013年的一級(jí)貢眉為原料,自然陳化三年,2016年制作出品,以其出眾的品質(zhì)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)獲得眾多經(jīng)銷商與茶友的認(rèn)可。以后每年都有出,均是以3年陳期的高山貢眉?jí)褐啤?013年的天禧已售罄,2014年的天禧正火熱銷售中,2015年的天禧已整裝待發(fā)。


年號(hào)系列

為了延續(xù)市場(chǎng)的熱度,我們又適時(shí)推出了第二款年號(hào)系列茶品“大觀”。以北宋徽宗的年號(hào)為茶品名稱,有宏大齊備之意,采用三年陳高山壽眉為原料壓制。是一款極具性價(jià)比,又是孔家產(chǎn)量不多的高山壽眉老白茶。

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